Was für eine Premiere! Vor 120 Gästen feierte unser Talkformat «KMUdate» seine erste Ausgabe im Kanton Thurgau. In der eindrucksvollen Produktionshalle von Bschüssig diskutierten Beat Grüter, Inhaber und Geschäftsführer von Bschüssig Teigwaren, Andi Schmal, Geschäftsführer des Geflügelproduzenten frifag und Markenexperte Stefan Vogler darüber, wie Thurgauer und Schweizer Marken Hürden überwinden und Chancen nutzen können.Im Gespräch wurde deutlich, dass das Duopol von Migros und Coop ein riesiges Problem darstellt: Ins Sortiment aufgenommen zu werden, ist für viele nahezu unmöglich und mit hohen Kosten verbunden, eine kaum zu bewältigende Herausforderung. Experte Stefan Vogler bezeichnete diese Konstellation als «David gegen Goliath». Einig waren sich die Experten in Bezug auf die Frage, wie ein Produkt zur Marke wird – Emotionen machen den Unterschied. Nicht die Zielgruppe kaufe eine Marke, sondern Menschen. Vor dem Regal entscheide das Herz. Auch Unternehmerin Patrizia Dähler von der Thurgauer Marke Tröpfel GmbH, brachte sich im Gespräch mit ein. Sie setzt trotz lukrativen Angeboten auf kleine, regionale Verkaufspartner bei denen ein vertrauensvolles Zusammenarbeiten garantieren ist.Für Geselligkeit und heiteres Netzwerken sorgte der anschliessende Apéro im Hochregallager. Dort setzten die Gäste die Diskussion intensiv fort. Auch hierbei war die Botschaft klar: «Wir Konsumentinnen und Konsumenten sollten beim Lebensmittelkauf verstärkt auf Herkunft und Qualität achten – und weniger auf das Preisschild.» Wir sind uns sicher: viele unserer Gäste werden zukünftig die im Thurgau produzierten Bschüssig Teigwaren einkaufen.